کچن میں استعمال ہونے والی چند عام اشیاء کینسر کی ممکنہ وجہ

Lovely Eyes

Thread Starter
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Staff member
Charismatic
Expert
Writer
Popular
Emerging
Fantabulous
The Iron Lady
Joined
Apr 28, 2018
Local time
1:24 PM
Threads
216
Messages
1,032
Reaction score
1,784
Points
601
Gold Coins
21.73
Silver Coins
0
Diamonds
0.00000
Permanently Change Username Color & Style.
Get Unlimited Tags / Banners
Get Unlimited Tags / Banners
کچن میں موجود اِن عام چیزوں کا استعمال کینسر جیسی خطرناک بیماریوں کا باعث ہو سکتا ہے۔

4462

ہم سب بہت سی ایسی بیماریوں کی وجوہات سے ناواقف ہوتے ہیں جس کی وجہ ہمارے اپنے ہی کچن میں موجود عام چیزیں ہوتی ہیں جو ہارمونز کے مسائل، امراضِ جگر اور کینسر جیسی بیماریوں کا باعث بن سکتی ہیں۔

کچن میں موجود ان عام چیزوں کی وجہ سے ہمیں متعدد خطرناک بیماریاں لاحق ہو سکتی ہیں اور اگر آپ ان بیماریوں پر قابو پانا چاہتے ہیں تو آپ کو اپنے کچن سے ان تمام چیزوں کو پھینکنا ہوگا۔

چلیں جانتے ہیں کہ کچن میں موجود وہ کون سی چیزیں ہیں جو خطرناک بیماریوں کا باعث بن سکتی ہیں۔

1۔ نان اسٹک برتن

4463

ماہرینِ صحت کے مطابق ترقی یافتہ شہروں میں 90 فیصد تک لوگ نان اسٹک برتنوں میں کھانا بناتے ہیں، ان نان اسٹک برتنوں پر (پی ٹی ایف ای) یعنی پولی ٹیٹرا فلورو ایتھائلین کیمیکل یا ٹیفلون کوٹنگ ہوتی ہے۔

اس کیمیکل کی کوٹنگ اس قدر خطرناک ہوتی ہے کہ اس سے دماغ اور پھیپھڑوں کی بیماریوں کے خطرات پیدا ہو سکتے ہیں۔

ضروری ہے کہ آپ نان اسٹک برتنوں کی جگہ لوہے کے برتن میں کھانا بنائیں جو کہ با آسانی مارکیٹ میں دستیاب ہوتے ہیں۔

2۔ ایلومینیم کے برتن

4464

کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ ایلومینیم ہمارے کچن تک پہنچا کیسے؟ یہ ایلومینیم سستا ہوتا ہے یہی وجہ ہے کہ لوگ اس کے برتن خریدتے ہیں، برطانیہ میں پہلے جیل میں قیدیوں کو ایلومینیم کے برتنوں میں کھانا دیا جاتا تھا کیونکہ کہا جاتا ہے کہ ایلومینیم ایک ایسا زہر ہے جو وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ اثر کرتا ہے۔

ماہرین صحت کا کہنا ہے ایلومینیم گرم ہونے کے بعد وقتاً فوقتاً آپ کے کھانے میں شامل ہوتا جاتا ہے اور اگر آپ کئی سالوں سے کہ ایلومینیم کے برتن استعمال کررہے ہیں تو اس سے گردے اور پھیپھڑوں سے متعلق مسائل جنم لے سکتے ہیں۔

ماہرین صحت کا مزید کہنا ہے کہ ایلومینیم کے برتن میں کھانا بنانے کی جگہ اسٹین لیس اسٹیل کے برتنوں میں کھانا بنایا جائے۔

3۔ ایلومینیم فوائل پیپر

4465

ہم سب ہی کھانے کو گرما گرم رکھنے کے لیے ایلومینیم فوائل پیپر کا استعمال کرتے ہیں لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ صحت کے لیے کتنا خطرناک ثابت ہو سکتا ہے؟

اگر ہم کھانے کو ایلومینیم فوائل میں لپیٹ کر رکھتے ہیں تو کھانا اس ایلومینیم کے تمام تر کیمیکل کو اپنے اندر جذب کر لیتا ہے جو کہ صحت کے لیے بے حد نقصان دہ ثابت ہوتا ہے۔

4۔ پلاسٹک کے ڈبے اور پلاسٹک کے بوتل

4466

ہم سب کے کچن میں بے شمار پلاسٹک کے ڈبوں کا استعمال ضرور ہوتا ہو گا جب کہ ہم پلاسٹک کی بوتلوں میں پانی بھی پیتے ہیں، کیا آپ کو معلوم ہے کہ یہ پلاسٹک صحت کے لیے کتنی مضر ہے۔

4467

یہ پلاسٹک ایک خطرناک جُز سے بنتی ہے جسے ہم ’بسفینول اے‘ یعنی پی پی اے کہتے ہیں، یہ ہماری صحت کے لیے اتنا خطرناک ہوتا ہے کہ یہ ہمارے مدافعتی نظام اور ہارمونز کو متاثر کرتا ہے۔

ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ آپ کو پلاسٹک کے برتنوں کی جگہ شیشے یا اسٹین لیس اسٹیل کے ڈبوں یا برتنوں کا استعمال کرنا چاہیے۔

5۔ مختلف مراحل سے گزارا ہوا تیل

4468 07

ہم سب کے کچن میں ایسا تیل موجود ہوتا ہے جو کہ مختلف مراحل سے گزرنے کے بعد ہی ہم تک پہنچتا ہے اور یہ تیل ہماری صحت کے لیے انتہائی خطرناک ہوتا ہے۔

اس تیل کے نقصان دہ ہونے کی وجہ یہ ہے کہ ریفائنڈ کے عمل میں اس میں مختلف ایسڈ اور کیمیکلز کا استعمال کیا جاتا ہے جس کی وجہ سے امراضِ قلب اور کینسر جیسے امراض ہونے کے امکانات بڑھ جاتے ہیں۔

4469

کیونکہ جب اس ریفائنڈ تیل کو تیز آنچ پر گرم کیا جاتا ہے تو یہ آکسیڈائز ہو کر ٹرانس فیٹ میں تبدیل ہو جاتا ہے جو کہ صحت کے لیے بے حد نقصان دہ ہوتا ہے۔

ماہرینِ صحت کا کہنا ہے کہ اس کی جگہ سرسوں کا تیل استعمال کرنا چاہیے کیونکہ اس کے اندر کولیسٹرول کی مقدار کم ہوتی ہے جب کہ اس میں اینٹی آکسیڈینٹس بھی پائے جاتے ہیں۔

نوٹ: یہ معلومات مختلف انٹرنیشنل جرنلز میں شائع شدہ تحقیقات سے حاصل کی گئی ہیں۔ اگر آپ کسی بیماری میں مبتلا ہیں تو اپنے معالج سے ضرور مشورہ کریں۔
 

PakArt UrduLover

Staff member
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Charismatic
Designer
Expert
Writer
Popular
ITD Observer
ITD Solo Person
ITD Fan Fictionest
ITD Well Wishir
ITD Intrinsic Person
Persistent Person
ITD Supporter
Top Threads Starter
Joined
May 9, 2018
Local time
9:24 AM
Threads
1,354
Messages
7,660
Reaction score
6,958
Points
1,508
Location
Manchester U.K
Gold Coins
108.42
Silver Coins
49,510
Diamonds
1.10870
Get Unlimited Tags / Banners
Get Unlimited Tags / Banners
Get Unlimited Tags / Banners
Get Unlimited Tags / Banners
Permanently Change Username Color & Style.
Get Unlimited Tags / Banners
Thread Highlight Unlimited
Thread Highlight Unlimited
Permanently Change Username Color & Style.

Silent Rose

Staff member
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Designer
Emerging
Courageous
Respectable
Hypersonic
Joined
Sep 23, 2019
Local time
1:24 PM
Threads
72
Messages
1,890
Reaction score
3,022
Points
586
Age
48
Location
کراچی
Gold Coins
236.72
Silver Coins
0
Diamonds
0.00000
Get Unlimited Tags / Banners
Get Unlimited Tags / Banners
:goodpost:
:nicepost:
 

ناعمہ وقار

⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Staff member
Charismatic
Champion
Writer
Popular
Mysterious
Joined
May 8, 2018
Local time
1:24 PM
Threads
108
Messages
3,037
Reaction score
4,423
Points
868
Location
اسلام آباد - پاکستان
Gold Coins
10.81
Silver Coins
562
Diamonds
0.04930
Permanently Change Username Color & Style.
Get Unlimited Tags / Banners
Single Thread Highlight for 1 Week.
Thread Highlight Unlimited
Change Username Style.
Top
AdBlock Detected

We get it, advertisements are annoying!

Sure, ad-blocking software does a great job at blocking ads, but it also blocks useful features of our website. For the best site experience please disable your AdBlocker.

I've Disabled AdBlock    No Thanks